在鲍师傅蛋挞中吃出弹簧，品牌回应：员工操作过程中的疏忽

　　近日，河南洛阳一消费者在社交平台发文称，在鲍师傅蛋挞中吃出弹簧，孩子食用时险些硌到嘴。

　　据公开报道，涉事门店为鲍师傅洛阳大卫天地店。该名消费者表示，他发现蛋挞中存在弹簧异物后，第一时间与门店沟通，最初门店提出补偿100元，经协商，门店全额退款并补偿300元。

　　根据南方都市报的报道，鲍师傅相关负责人回应称，店里的产品都是门店现场制作，蛋挞里有弹簧，是门店员工在芋泥蛋挞现场制作过程中，灌装挞液时使用弹簧意外松动脱落所致，是员工操作过程中的疏忽。

　　鲍师傅在收到消费者反馈后，第一时间与顾客联系说明情况，为顾客办理了整单退款并予以相应补偿，同时已在全国门店展开全面排查，进一步加强员工操作规范与食品安全管理。

　　鲍师傅创立于2004年，官方资料显示，截至2024年年底，鲍师傅门店超过200家，分布在全国80个城市，今年5月，鲍师傅在新加坡开下海外首店。

　　来源：潇湘晨报